双皮奶（旺仔牛奶版）
双皮奶（旺仔牛奶版）的做法说明
之前在一家咖啡店☕️吃过最好吃的双皮奶，旺仔牛奶味儿的。后来它关门了，再也没吃到过。
双皮奶（旺仔牛奶版）的做法与步骤
- 第1步.
准备一个鸡蛋、一盒旺仔牛奶、5克糖
- 第2步.
将蛋清与蛋黄分离，蛋清、糖、旺仔牛奶搅拌均匀
- 第3步.
混合后过筛，将气泡捅破。包上保鲜膜，用牙签捅几个小眼。蒸锅放水煮沸，放入弄好的双皮奶液，蒸十分钟，关火焖十分钟。放冰箱冷藏一夜
小贴士
感觉鸡蛋味道有点重、下次准备放半个
之前在一家咖啡店☕️吃过最好吃的双皮奶，旺仔牛奶味儿的。后来它关门了，再也没吃到过。
准备一个鸡蛋、一盒旺仔牛奶、5克糖
将蛋清与蛋黄分离，蛋清、糖、旺仔牛奶搅拌均匀
混合后过筛，将气泡捅破。包上保鲜膜，用牙签捅几个小眼。蒸锅放水煮沸，放入弄好的双皮奶液，蒸十分钟，关火焖十分钟。放冰箱冷藏一夜
感觉鸡蛋味道有点重、下次准备放半个
