自制无添加酸奶，预防便秘促消化，补钙好帮手！
自制无添加酸奶，预防便秘促消化，补钙好帮手！的做法说明
自己做的酸奶无添加，给宝宝吃的放心，酸奶可促进肠蠕动，预防便秘，促进消化，也是补钙好帮手！酸奶制作很简单，这个配方做出来的酸奶比较浓稠的，酸奶配上水果拌在棒棒哒👍
自制无添加酸奶，预防便秘促消化，补钙好帮手！的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，500ml全脂纯牛奶，什么牌子都可以，只要是全脂的就行，牛奶蛋白质含量越高，做出来的酸奶越浓稠。
- 第2步.
细砂糖30g
- 第3步.
一包酸奶菌粉，是佰生优的，在淘宝上就可以买到。
- 第4步.
我准备了3个玻璃小瓶子，一个炖盅。放烤箱里100°C烤10分钟进行消毒，没烤箱的可以放到沸腾的开水里进行消毒，所有用到的工具和器皿必须进行彻底的消毒。
- 第5步.
奶锅也要用开水消毒，500ML 的牛奶加热，用手摸上去温温的就行，加热到大概40度左右，40度～42度是益生菌最容易繁殖的温度。如果加热过头必须放凉一下。
- 第6步.
加入细砂糖，搅拌几下，细砂糖融化了就行。
- 第7步.
加入一包菌粉，搅拌几下融化。让细砂糖个菌粉充分溶解到牛奶中。
- 第8步.
将牛奶倒入酸奶瓶，注意酸奶瓶要放凉了哦，不能是热热的！
- 第9步.
放到炖盅里。
- 第10步.
选择酸奶模式，默认8-9个小时。一般8个小时就可以了。
- 第11步.
做好后盖好盖子冰箱冷藏保存，冷藏过的酸奶会比较凝固一点，最好三天内吃完。
- 第12步.
冷藏后非常细腻
- 第13步.
倒扣也不会掉噢！
- 第14步.
新鲜的水果切粒
- 第15步.
水果加上酸奶是最好的搭配，作为宝宝辅食，健康又营养。
小贴士
制作酸奶的工具一定要干净，比如使用到的搅拌器，我都用开水烫了下，然后用厨房用纸擦干净。我比较图省事，直接在煮酸奶瓶的锅里涮了下...
冷藏后食用酸奶味道更浓郁，不过宝宝吃的时候记得提前从冰箱中取出来，室温缓一下。
牛奶的蛋白质含量较高，制作出来的酸奶凝冻比较“结实”，稠度大。所以挑选纯牛奶时候可以看下蛋白质含量哦！
