根本停不下来之糖醋排骨

根本停不下来之糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨斩断，放入烧开的水中，加白酒去腥，捞出排骨去血沫，沥干备用。

   
2. 第2步.

   炒锅加入适量的油，油热后加入白糖，将白糖炒成糖浆。

   
3. 第3步.

   将排骨放入糖浆中翻炒，至糖浆均匀的包裹在排骨上

   
4. 第4步.

   锅内加入适量开水，依次放入香醋，老抽，生抽，盐适量，翻炒20分钟至收汁，关火加入适量鸡精。

   
5. 第5步.

   倒入盘中，将汁淋于排骨上。