超简易芒果慕斯蛋糕

超简易芒果慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   芒果取果肉，一半用搅拌机搅拌成泥状，一半留着做果肉。

2. 2.

   芒果泥加入吉利丁粉，加热搅拌至吉利丁粉溶解。不需要沸腾，大概50度即可。静置。

3. 3.

   淡奶油加白砂糖打发，打发至奶油可以分层不融合，且为液态。

4. 4.

   打发后的淡奶油和芒果泥搅拌均匀，放入蛋糕模，加入芒果果肉，放入冰箱4小时即可～