兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦

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兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的做法说明

想记录一下这次rua面的成果,其实不是一个合格的菜谱……

兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的食材和调料

适量
酵母2克
可可粉适量
5克
面粉250克
食用油少许
枣泥随意

兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己做,没有照相。酵母兑水,面粉、糖、食用油、酵母水一起混合揉成不沾手的光滑面团。兔子面团70g一个,小象身子45g一个,其实我做的时候没有这么严格,还是挺随意的。兔子包网上很多教程,用烤肠估计比较好吃,对于减肥的我来说,就用了胡萝卜。大家网上看看怎么整形的吧……

    兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刺猬包里有枣泥馅儿,枣泥是以前做枣泥蛋糕的时候自己制的,还剩了一些。刺猬的刺用剪刀剪出来,可惜我剪刀太重不好用。

    兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇包也是枣泥馅儿。

    兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小象包,网上也有其他详尽的菜谱……我就不细说了……也是枣泥馅儿

    兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香菇包太可爱了。全部做好以后,先发酵到1.5倍或者2倍大,然后冷水入锅蒸20分钟左右。

    兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的做法步骤 第5步

小贴士

这是一个不称职的菜谱……😂😂😂请大家海涵……只为记录第一次做花式包子……

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