最好吃的牡蛎牛排

最好吃的牡蛎牛排的做法与步骤
- 第1步.
放置解冻,然后要用厨房纸血水吸干净。用刀背捶捶,让牛肉更松软。https://m.xiachufang.com/goods/58754/
- 2.
用胡椒粉和盐将牛排进行腌制一个小时左右。
- 3.
平底煎锅加油,大火烧热。适当感受以下温度。
- 4.
如果是条纹煎的话,将牛排横竖各煎30秒,一共1分钟后翻面。无条纹的正反各煎1分钟就可以了。
- 5.
煎完后其实就已经可以吃了,但是根据具体情况,可以调小火,煎至你喜欢的熟度。记住要勤翻面。
- 6.
煎完后,可以打一个太阳蛋,配上红酒。会显得更有情调哦