排骨板栗焖饭
排骨板栗焖饭的做法说明
这个饭算我们地方特色吧！小时候回忆，统称为：猪肉饭。土灶煮起来最好吃。用料简单可以用芋头，红薯，豌豆各种时令蔬菜
排骨板栗焖饭的做法与步骤
- 1.
排骨焯水，捞出来淋一把冷水
- 第2步.
锅里倒入适量食用油，放入生姜煎一会，放入排骨炒一会最好炒到微黄
- 第3步.
倒入板栗翻炒一会
- 第4步.
倒入大米，翻炒一会撒料酒，盐，生抽老抽
- 第5步.
炒均匀，倒入电饭锅，水刚好没过米一点
- 第6步.
电饭锅叫起来，撒入香葱开吃！
- 第7步.
把葱拌下
小贴士
水可以少一点点，但是不能多，米是炒过算半熟
