营养早餐
营养早餐的做法与步骤
- 1.
鸡蛋液+面粉+牛奶按顺序进行搅拌均匀 平底锅放入少许油，将搅拌均匀后的鸡蛋液倒入模具中，煎金黄色即可 煎好后用刀切成条 同时将火腿肠切半放入锅中煎好 利用油锅的余温将面包片放入烘烤
- 2.
胡萝卜切丝 紫甘蓝切丝 生菜叶洗净备用
- 3.
首先铺层保鲜膜， 第一层：放入烘烤好的面包片，抹少许果酱 第二层：切好的鸡蛋条+胡萝卜丝+紫甘蓝丝 第三层：生菜叶1片 第四层：煎好的火腿肠放平 第五层：放入面包片，其中一面涂抹果酱 最后用保鲜膜裹住，待2分钟后，用刀切成斜三角即可
小贴士
先将鸡蛋搅拌均匀，然后逐渐少许加入面粉搅拌至粘稠感，切记不要一次倒入太多面粉容易出现硬块，加少许牛奶再搅拌，至无疙瘩不稀不厚的状态即可，这样烙出的鸡蛋饼口感好，易切成条。
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