火腿爱心鸡蛋饼
火腿爱心鸡蛋饼的做法说明
最近新学的一个简单的方法，两根火腿肠就可以煎出心形鸡蛋饼，下面一起来看一下，这个鸡蛋饼怎么做的。
火腿爱心鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
1.准备两根火腿去掉包装（喜欢吃什么口味就用什么火腿）。一根切成两半，再从中间切成两半，不要切断开。
- 第2步.
2.火腿翻着摆成一个心形，用牙签固定住。
- 第3步.
3.准备2～4个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，加入适量盐（也可以放点味粉）。
- 第4步.
4.火腿放入锅中，外面摆个方形里面放个心形。
- 第5步.
5.倒入几滴盐，把油刷均匀，放油就不会粘锅了。
- 第6步.
6.把蛋清倒入外层里，煎到定型，用小火煎。
- 第7步.
7.再把蛋黄倒入里面的爱心里，再撒上点葱花和黑芝麻，用小火煎。
- 第8步.
8.煎好就可出锅了，这就是火腿爱心鸡蛋饼。
小贴士
鸡蛋里可以倒点耗油， 也可以摆几个小型心，鸡蛋里面也可以放点火腿顶。
