夏日荞麦面

夏日荞麦面

夏日荞麦面的做法说明

夏天不想吃什么油腻的
所以周末懒懒的煮个面就好了 😆

夏日荞麦面的食材和调料

荞麦面克200g
两大勺
生抽/老抽适量
芝麻油(可选)2-3滴
黄瓜/胡萝卜适量
可以加一个太阳蛋一个
味岛香松适量

夏日荞麦面的做法与步骤

  1. 1.

    把荞麦面放入沸水中3-6分钟 视情况 熟了放到凉水里 控水捞出备用

  2. 2.

    面汤准备:(其实超级简单) 把生抽/老抽、醋、我个人加了一勺花生酱(Fifty50 sugar free)、倒入凉白开调匀,再滴入香油

  3. 3.

    把荞麦面倒进汤碗,装饰上你喜欢的蔬菜,撒上味岛香松。也可以加上溏心蛋/太阳蛋

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