(生酮)红烧肉

(生酮)红烧肉的做法说明
不放糖
(生酮)红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
椰子油打底,五花肉,生姜,蒜,练出油

- 第2步.
出油后,放甜菊叶代糖两包,酱油,料酒,上色

- 第3步.
100Ml水,放入卤料包,没过肉即可

- 第4步.
盖上盖子,开大火烧开后转小火

- 第5步.
注意观察,水收干后尝味道应该是软糯香甜后关火,如果不够软加水继续焖


不放糖
椰子油打底,五花肉,生姜,蒜,练出油

出油后,放甜菊叶代糖两包,酱油,料酒,上色

100Ml水,放入卤料包,没过肉即可

盖上盖子,开大火烧开后转小火

注意观察,水收干后尝味道应该是软糯香甜后关火,如果不够软加水继续焖
