木耳蒸鸡(简单易做)

木耳蒸鸡(简单易做)的做法说明
木耳蒸鸡:口味鲜香,色泽鲜亮,鸡肉滑嫩适口,黑木耳吸收了鸡肉的汤汁,非常鲜美。
呵呵(^_^)就着里面蒸出来的汤汁,就连小朋友们,都可以吃两大碗米饭🍚呢,还不快来试试~
木耳蒸鸡(简单易做)的做法与步骤
- 1.
1.首先把鸡肉切块,水中浸泡冲洗干净。放入碗里,加老抽.生抽.盐.姜丝.料酒腌制45分钟。
- 2.
2.接着泡发木耳,把香菇切片
- 3.
3.腌制好后.把木耳.香菇放入鸡块中拌一哈,上锅大火蒸40分钟即可。
- 第4步.
4.取出蒸好的鸡块肉,上面撒点小葱,即可!(口味重的亲,可以加点辣椒酱什么的拌拌)开吃啦~
小贴士
这道菜关键是鸡肉要选新鲜的,还有拌鸡肉时一定要用手来抓匀,肉质和味道会更好哦!