木耳蒸鸡(简单易做)

木耳蒸鸡(简单易做)

木耳蒸鸡(简单易做)的做法说明

木耳蒸鸡:口味鲜香,色泽鲜亮,鸡肉滑嫩适口,黑木耳吸收了鸡肉的汤汁,非常鲜美。
呵呵(^_^)就着里面蒸出来的汤汁,就连小朋友们,都可以吃两大碗米饭🍚呢,还不快来试试~

木耳蒸鸡(简单易做)的食材和调料

新鲜半只
黑木耳5-6瓣
香菇两颗
4片
生抽2勺
老抽1勺
料酒1勺
1根
辣椒看个人口味随意哈

木耳蒸鸡(简单易做)的做法与步骤

  1. 1.

    1.首先把鸡肉切块,水中浸泡冲洗干净。放入碗里,加老抽.生抽.盐.姜丝.料酒腌制45分钟。

  2. 2.

    2.接着泡发木耳,把香菇切片

  3. 3.

    3.腌制好后.把木耳.香菇放入鸡块中拌一哈,上锅大火蒸40分钟即可。

  4. 第4步.

    4.取出蒸好的鸡块肉,上面撒点小葱,即可!(口味重的亲,可以加点辣椒酱什么的拌拌)开吃啦~

    木耳蒸鸡(简单易做)的做法步骤 第4步

小贴士

这道菜关键是鸡肉要选新鲜的,还有拌鸡肉时一定要用手来抓匀,肉质和味道会更好哦!

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