伤心凉粉

伤心凉粉

伤心凉粉的做法说明

深夜食堂 第十四集 老板食记

只是想收藏深夜食堂的菜谱
无图
等哪天做了再记录
(也可能并不会去做😂)

伤心凉粉的食材和调料

凉粉适量
辣椒适量
适量
适量
适量
花椒适量
酱油适量
香油适量
适量
适量
乌醋适量
香菜适量
花生适量

伤心凉粉的做法与步骤

  1. 1.

    凉粉 切薄片,盛盘备用

  2. 2.

    辣椒、蒜、姜、葱 切末, 花椒压碎

  3. 3.

    将辛香料调入拌匀 (酱油、香油、糖、醋、乌醋)

  4. 4.

    淋上凉粉,撒上碎花生,放上香菜

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