东北蒜茄子

东北蒜茄子

东北蒜茄子的做法说明

天太热了，想吃点凉的爽口的，清淡的，还有减肥功效哦

东北蒜茄子的食材和调料

茄子	6个
香菜	3根
大蒜15	瓣
盐	适量克
香油	一勺

东北蒜茄子的做法与步骤

第1步.
茄子洗干净，淋干水分，上蒸锅蒸熟（12分钟），蒸好后再茄子上划到口子，凉到不烫手后加上蒜酱，放入冰箱冷藏2天，加一点香油就可以吃了佐粥下饭都可以

小贴士

调蒜酱时不要放太多盐

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