宝宝脆皮肠
宝宝脆皮肠的做法说明
因为我儿子不怎么爱吃整块的肉，连肉丝都不爱，反倒香肠特别喜欢吃，与其外面买，不如自己动手做一下啦！
宝宝脆皮肠的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料除水和淀粉，其他全部放进肉里搅拌一下，肉眼见不到盐糖颗粒为止
- 第2步.
水和淀粉搅拌均匀
- 第3步.
分三次加入肉里，每➕一次搅拌一次，搅拌越久口感更好
- 第4步.
有粘性即可，大概搅拌8分钟
- 第5步.
把肉装进灌肠工具里（这个工具买肠衣时送的，还蛮方便的）
- 第6步.
开始灌肠，漏拍了照片肠衣尾部要打结再罐
- 第7步.
罐好后用线扎起来，长短随自己来，用牙签把有气泡的肠都戳一下
- 第8步.
挂起来晾一晚，想要快就吹风机吹一小时，作用是把表皮和水分吹干
- 第9步.
晾一晚后，冷水下锅，水要没过香肠
- 第10步.
大火煮开转小火15分钟，浮起来就好了
- 第11步.
一节一节剪断
- 第12步.
吃不完的冷藏，煮好的时候小盆友迫不及待吃了一根
- 第13步.
好吃又健康的香肠做好啦
- 第14步.
可以煎也可以炒饭，都是非常好吃的，我自己也偷吃好几根
- 第15步.
很好吃哦，麻麻们可以自己动手做一做
小贴士
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