芝麻瓦片酥

芝麻瓦片酥的做法与步骤
- 1.
蛋清分离后与砂糖混合均匀,不要打发。
- 2.
加入低筋面粉、芝麻、盐和玉米油搅拌均匀。变成糊状即可。
- 3.
烤盘上铺上油纸。倒入面糊,用刮板刮平越薄越好。
- 4.
烤箱预热、上下火170度烤15分钟即可
小贴士
烤箱大小不同分次也不同。根据厚度调整,并不一定铺满一个烤盘。以32l为例可铺满两个烤盘。
蛋清分离后与砂糖混合均匀,不要打发。
加入低筋面粉、芝麻、盐和玉米油搅拌均匀。变成糊状即可。
烤盘上铺上油纸。倒入面糊,用刮板刮平越薄越好。
烤箱预热、上下火170度烤15分钟即可
烤箱大小不同分次也不同。根据厚度调整,并不一定铺满一个烤盘。以32l为例可铺满两个烤盘。