咸玉米胡桃面包

咸玉米胡桃面包

咸玉米胡桃面包的做法说明

又是一个超级粗粮系列的主食面包,小象给自己选的封面。很经典的快手玉米面包,满口都是玉米香。但是慎⚠️:喜欢细腻口感,精致主食,不习惯苏打味儿,喜欢香甜口感的。
因为此款就是玉米香,咸口,满嘴玉米渣似的。和我一样喜欢粗粮和玉米重口人士值得一试。用的是较粗的玉米面和细玉米面各一半,盐,鸡蛋,橄榄油,还有胡桃。

咸玉米胡桃面包的食材和调料

鸡蛋4个
玉米2.5杯
酸奶200ml
1勺
小苏打1/2小勺
泡打粉2小勺
1/2杯
莳萝(选用)1勺

咸玉米胡桃面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    预热烤箱200度,然后我开始磨粉。 磨粉:玉米颗粒磨一次粗粉,再倒一半进去磨最细的。 可以用买的玉米面,纯玉米粉。口感之糙,如果依然还有兴趣请继续。

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料放入碗里,小苏打,泡打粉,莳萝,盐,然后混合均匀

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋,,橄榄油,酸奶混合

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡桃略微切碎一点

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将步骤2放入步骤1,略微搅拌放入胡桃

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    略微翻拌,不用光滑,

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒进烤盘,抹平表面。

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤40分钟,取出,

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    彻底晾冷以后切块。

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切块冷冻保存可以三个月。(抱歉、我的面包盒里东西还有点杂)每次吃以前拿出微波炉或烤箱翻热

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    enjoy!

    咸玉米胡桃面包的做法步骤 第11步

小贴士

没有胡桃,核桃一样的。
根据喜欢可以加点煮熟的新鲜玉米粒。

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