猪肉馄饨

猪肉馄饨

猪肉馄饨的做法说明

老妈的拿手菜~我只负责拍照,哈哈哈

猪肉馄饨的食材和调料

馄饨皮250g
猪肉250g
紫菜适量
适量
适量
花椒适量
黑木耳适量
鸡蛋1只
适量
适量
香油适量
榨菜适量
虾皮适量

猪肉馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    猪肉馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    馄饨馅:肉剁碎,葱姜切末,加盐,糖,香油,花椒水(开水泡花椒),混合均匀。

    猪肉馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    馄饨煮好以后加的辅菜:鸡蛋饼切丝,榨菜切末,木耳切丝,放点虾皮,切上葱花(可以根据个人喜好,任意加配菜),配菜是馄饨出锅以后,直接加到碗里的,不是调到馅里的哟

    猪肉馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开包~下锅~

    猪肉馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅~没有拌配菜之前的馄饨

    猪肉馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌上配菜以后滴馄饨

    猪肉馄饨的做法步骤 第6步

小贴士

不要放酱油,要放香油,否则馅就跟饺子一个味了

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