经典芝麻桃酥

经典芝麻桃酥

经典芝麻桃酥的做法说明

传统桃酥,很多人念念不忘的古早味小点,香酥可口,回味悠长。

经典芝麻桃酥的食材和调料

低筋面粉260克
小苏打2克
细砂糖90克
鸡蛋1个
葡萄籽油90克
芝麻适量
模具50克月模具
烘烤温度 时长上下火180℃ 30分钟

经典芝麻桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将葡萄籽油、糖、鸡蛋混合均匀。

    经典芝麻桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入低粉、小苏打、芝麻混合成团。

    经典芝麻桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团分割成28克/个的小面团16个,用模具压好。

    经典芝麻桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    都做好后放入完全预热好的烤箱,上下火180℃,烤30分钟。

    经典芝麻桃酥的做法步骤 第4步

小贴士

烤箱温度可自行调整,注意既要上色又避免烤糊。

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