豆腐肉圆萝卜汤

豆腐肉圆萝卜汤的做法说明
夏季正是适合吃点清淡又鲜美的食物!最近小盆友打了预防针,所以贴别做了这道豆腐肉丸子配青菜白萝卜与大家分享!
豆腐肉圆萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,豆腐,猪肉糜,少许姜末和白萝卜半根PS豆腐和猪肉的比例是1:1.5哟
- 第2步.
然后把豆腐,肉,姜末抓匀!看图,是直接上手抓😂😂😂😂直到豆腐完全变成渣渣🤗🤗🤗
- 3.
开始调味,一勺生抽,适量盐,少许五香粉,一个鸡蛋,适量淀粉,然后使劲转圈搅拌上劲
- 第4步.
每颗丸子左手换右手反复摔打成形,下水汆丸子啦
- 5.
汆好的丸子捞出备用
- 第6步.
萝卜切丝摆在砂锅底部,码上丸子,淋入凉的高汤
- 第7步.
加入适量盐,开火,沸腾转小火十分钟。再码上青菜!
- 第8步.
撒上葱花白胡椒粉热气腾腾的出锅啦!
- 第9步.
欣赏下吧🤗
- 第10步.
开始吃吧!
小贴士
这道菜非常简单,清淡又鲜美