减糖减油奶油蛋糕

减糖减油奶油蛋糕的做法说明
宝宝生日,做了一个6寸的奶油蛋糕,口味清淡,减糖减油,老少皆宜
减糖减油奶油蛋糕的食材和调料
6寸蛋糕胚 | |
兰 鸡蛋 | 2个 |
致优 牛奶 | 75g |
融氏 玉米油 | 20g |
北大荒 低筋面粉 | 75g |
玉米淀粉 | 5g |
普通 白砂糖 | 60g |
奶油抹面 | |
铁塔奶油 | 200g |
白砂糖 | 20g |
柠檬 | 1/4个 |
裱花奶油 | |
铁塔奶油 | 150g |
白砂糖 | 15g |
柠檬 | 1/4个 |
减糖减油奶油蛋糕的做法与步骤
- 1.
6寸戚风 常规做法 160度35分钟 冷却后脱模,分三层
- 2.
奶油抹面和裱花
小贴士
第一次做,不大好看。没做水果夹层。看君之上说鲜果容易出水,建议罐头。我也没罐头,就纯奶油夹层。