西瓜小馒头适合十个月以上
西瓜小馒头适合十个月以上的做法与步骤
- 第1步.
食材准备：面粉、菠菜、酵母、综合坚果粉、黑芝麻核桃酱
- 第2步.
1.菠菜洗净焯水
- 第3步.
2.焯好的菠菜放入辅食料理机打成泥
- 第4步.
3.菠菜打泥备用，酵母粉备用
- 第5步.
4.面粉里加入菠菜泥、酵母粉
- 第6步.
5.加入坚果粉
- 第7步.
6.把面团揉匀，开始发面，适宜温度35℃至38℃，发面45分钟
- 第8步.
7.发好的面揉成面团，醒二十分钟，二次发酵
- 第9步.
8.上蒸锅蒸熟，开锅12分钟即可出锅，黑芝麻核桃酱做出西瓜皮的纹理
- 第10步.
9.蒸好的小馒头出锅啦！黑芝麻核桃酱裱花！这样我们的西瓜小馒头就做好啦！
小贴士
菠菜不仅富含大量的矿物质，而且含有丰富的蛋白质，可以促进婴幼儿的生长。坚果粉中含有维生素B、E等，微量元素钙、铁、锌、磷、膳食纤维等，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸，亚油酸等人体的必需脂肪酸。
