双色南瓜莲蓉包

双色南瓜莲蓉包

双色南瓜莲蓉包的食材和调料

南瓜面团
南瓜泥150克
面粉300克
30克
酵母粉2克
面团
面粉200克
90克
20克
酵母粉1克
莲香楼莲蓉馅225克

双色南瓜莲蓉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜面团和白面团的材料混合揉成光滑面团后,发酵成两倍大的面团

    双色南瓜莲蓉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两种面团先压扁,然后叠在一起,擀成长方形,这一步忘了拍照,不知道这样说你们能不能懂?然后卷起来,稍微用点力揉搓成手臂粗的长条状,再切成15等份。

    双色南瓜莲蓉包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分好的剂子放一会儿,让面松弛一下,再擀开。莲蓉馅分成15克一个

    双色南瓜莲蓉包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把馅包进去,随便捏捏捏,收口朝下。形状整成山型比较好看。

    双色南瓜莲蓉包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一个个包好,静置十五分钟二发后再上蒸锅,🙈不知道为啥包完好想吃芒果雪糕,也很像阿尔卑斯棒棒糖

    双色南瓜莲蓉包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火蒸,水开后开始计时,十分钟即可,关火后焖五分钟再揭盖。

    双色南瓜莲蓉包的做法步骤 第6步

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