夏日美味麻酱凉面

夏日美味麻酱凉面的做法说明
宝宝夏天没有胃口,每次做凉面都能吃一大碗~
夏日美味麻酱凉面的食材和调料
芝麻酱 | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
长豆角 | 5根 |
豆芽 | 2把 |
鲜面条 | 1斤(4人份) |
大蒜 | 5瓣 |
炸花生米 | 1把 |
香菜 | 2棵 |
榨菜 | 1包 |
凉开水 | 约为芝麻酱的2倍 |
大蒜 | 依个人口味 |
辣椒油 | 依个人口味 |
小葱 | 2根 |
夏日美味麻酱凉面的做法与步骤
- 1.
把芝麻酱用凉开水搅拌开,搅到没有颗粒,加入糖、盐、酱油、香油、醋,搅拌均匀。
- 2.
把豆芽放入沸水煮2分钟捞出,放入豆角煮3分钟捞出。
- 3.
黄瓜切丝,榨菜切碎,炸花生米切碎,长豆角切丁,蒜捣成泥,香菜切碎,
- 4.
煮面条,煮熟后过凉水,给宝宝吃可以不过凉水哦
- 5.
面条放碗里,加上步骤2里的配菜,然后依个人口味浇上步骤1里的酱汁。开始享用吧~
小贴士
大蒜、辣椒、小葱、香菜最后放,不喜欢可以不放。