自制手冲咖啡

自制手冲咖啡

自制手冲咖啡的做法说明

请先看聪明杯手冲咖啡的菜谱,会更容易理解手冲。

自制手冲咖啡的食材和调料

咖啡研磨成粉15克
92-95度

自制手冲咖啡的做法与步骤

  1. 1.

    折叠滤纸,充分湿透 滤去水。

  2. 第2步.

    15克咖啡分入手冲杯 粉尽量平整。第一次加入30克水 旋转式注水,请看老师手法。等30秒的同时,轻轻旋转杯子,使粉充分浸入热水。

    自制手冲咖啡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二次注水 旋转式。水量195克-240克,推荐195克,即粉的15倍。

    自制手冲咖啡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    滤出 开喝

    自制手冲咖啡的做法步骤 第4步

美食资讯

自制手冲咖啡相关菜谱大全