咖喱面包蟹

咖喱面包蟹

咖喱面包蟹的做法说明

面包蟹的蟹黄极多,但吃口略腥,这次试着用牛奶加咖喱来炒,果然好吃极了,绝对的下饭神器。

咖喱面包蟹的食材和调料

面包1只
半只
咖喱4小块
牛奶1小包

咖喱面包蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切粒。面包蟹去除心、胃、肺,蟹身切块,蟹脚爪用砍刀敲裂,蟹黄单独拆一碗。

    咖喱面包蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱粒爆香,加入蟹身和蟹脚翻炒几下,放入4小块咖喱块、1小包牛奶和蟹黄,中火继续炖至咖喱能挂在蟹块上即可。

    咖喱面包蟹的做法步骤 第2步

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