玉米面煎饼果子

玉米面煎饼果子

玉米面煎饼果子的做法说明

老公最爱吃杂粮煎饼果子,今天自己炸了薄脆,做个美美哒煎饼果子

玉米面煎饼果子的食材和调料

玉米适量
鸡蛋N个
面粉适量
甜面酱适量
芝麻适量
适量
薄脆适量
少许
无盐虾皮少许

玉米面煎饼果子的做法与步骤

  1. 第1步.

    用到的材料,薄脆的做法在最后 玉米面和面粉的比例大概是是3:7,加少许盐,加水调成可流动的面糊

    玉米面煎饼果子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    电饼铛预热后,到适量面糊,用神器摊成薄薄的饼底

    玉米面煎饼果子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面糊凝固后,打入一个鸡蛋,摊匀

    玉米面煎饼果子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒葱花,黑芝麻,无盐虾皮

    玉米面煎饼果子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面后抹上甜面酱

    玉米面煎饼果子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中间放上生菜和薄脆,卷起来

    玉米面煎饼果子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成啦

    玉米面煎饼果子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好吃的不要不要滴

    玉米面煎饼果子的做法步骤 第8步

小贴士

1.薄脆的做法:面粉加入少许盐,少许色拉油,水一点一点的加,直到和成一个硬一点的面团,盖保鲜膜醒发十几分钟,擀成饺子皮厚薄的面皮,越薄越好,然后切成小块,炸好备用
2.鸡蛋打进去后,撒完葱花黑芝麻,要稍等会再翻面,时间不够的面太软,翻面会破

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