薄饼牛肉披萨

薄饼牛肉披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   高筋粉+少许糖+适量盐（根据个人口味加入）揉成面团。醒一小会儿，让面团松软。 注：薄饼披萨，千万不要加酵母，不然会发起来的。

   
2. 第2步.

   给披萨盘刷少少的橄榄油。

   
3. 第3步.

   面团擀成薄饼，平铺在披萨盘中。

   
4. 第4步.

   在薄饼上刷一层薄薄的橄榄油。撒上少许盐。（如果肉面团时放了足够的盐，可以忽略“撒盐”这一项）

   
5. 第5步.

   然后刷一层酱料，再撒上少许黑胡椒。铺一层芝士碎，之后铺好牛肉和胡萝卜。 （牛肉事先用料酒，少许盐，黑胡椒腌制过二十分钟）

   
6. 第6步.

   在最外层，再铺一层厚厚的芝士碎，只要不流下来就行。

   
7. 第7步.

   烤箱上下火200度，预热5分钟。 将披萨盘放入烤箱，烤15--20分钟左右。（烤箱品牌不同，温度有所差异。具体什么时候出炉。自己注意下上色程度进行判断就好）

   
8. 第8步.

   刚出炉的芝士还有点鼓鼓的。

   
9. 第9步.

   配上一杯牛奶水果燕麦。营养满分。