奶香椰蓉球
奶香椰蓉球的做法说明
奶香椰蓉球，是西方的特色西点之一，如果您家里的奶粉多，孩子有时候喝不完就浪费了，那么可以用来做此道美味可口的甜点作为下午茶糕点哦，既不浪费，又可以做出美食，一举两得，嘿嘿～
奶香椰蓉球的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
将黄油室温下软化后打发至颜色变浅，粘稠浓滑状。
- 第3步.
加入糖粉搅拌均匀
- 第4步.
分三次加入打散的蛋液，每次搅拌至黄油和蛋液完全融合再加入下一次。
- 第5步.
加入过筛的低筋面粉
- 第6步.
加入椰蓉
- 第7步.
用手轻轻抓拌均匀成团。
- 第8步.
注意：椰蓉球的大小尽量做的一样大，这样保证烘烤上色均匀，我按照每个20g揉的。
- 第9步.
另取椰蓉，将面团揉成q小球并在外面裹上椰蓉。
- 第10步.
码放在铺有锡纸的烤盘上，最后放入烤箱烘烤，150度，中层约30分钟。
- 第11步.
待于奶香椰蓉球表面呈金黄色即可拿出烤箱，放凉。（ps:看着是不是特别有食欲吖，哈哈哈😄）
小贴士
温馨提醒：
1.温度不宜过高，以免出现表面上色过快，内部还没烤熟的情况；
2.烘烤的最后几分钟一定要在边上看着，以防烤焦。
