芦笋口蘑玉米粒汤

芦笋口蘑玉米粒汤的做法说明
最近突然想换个花样吃芦笋,于是试着做了这种介乎东方和西方口味之间的汤。既有东方食材的鲜美,又有西方汤底的奶香,色彩鲜艳,让人食欲大增。一碗热气腾腾的鲜蔬汤,是夏日最好的馈赠。
芦笋口蘑玉米粒汤的做法与步骤
- 第1步.
倒入三碗水(可酌情调整),烧开。同时洗净芦笋,切段备用(记得把末端的皮去掉),洗净玉米粒备用。
- 第2步.
水烧开后加入2小盒黄油,转小火煮5分钟。同时将口蘑洗净切块,加盐泡水10分钟,同时土豆去皮切成小块备用。
- 第3步.
汤水变成金黄色后放入土豆,小火煮15分钟。
- 第4步.
10分钟后放入口蘑和剩下的1小盒黄油,用筷子稍作搅拌使黄油融化,然后继续小火煮5~7分钟。
- 第5步.
放入芦笋和玉米粒,撒上海盐和黑胡椒调味,继续小火煮5~7分钟。然后在关火前1分钟撒上熟肉末。
- 第6步.
芦笋口蘑玉米粒汤,完成⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄