德国烤猪手

德国烤猪手的做法与步骤

1. 第1步.

   食材

   
2. 第2步.

   猪肘冷水下锅，放入大量盐和少许胡椒

   
3. 第3步.

   把所有煮料放入炖锅中，要使汤水略咸能把猪肘入味，大火烧开，换小火加盖子焖煮2个半小时直到筷子能插入猪肘但不要过分酥烂

   
4. 第4步.

   取出沥干水，烤箱预热200度，把猪肘放在网架上下面垫个铺了锡纸的烤盘以便接收滴漏出来的汁水和油脂，烤35分钟直到表皮变脆取出即可

   
5. 第5步.

   尽情享用吧~