果蔬溶豆

果蔬溶豆的做法说明
自从有了娃,各种学习,各种进步✌️
羊羊特别爱吃溶豆豆,可是现在的食品安全我真的不敢恭维,果断自己做起来💪🏻💪🏻💪🏻
宝宝食用的所有果蔬必须是新鲜现打的果蔬泥哦
果蔬溶豆的做法与步骤
- 第1步.
取酸奶30克,要特别稠的酸奶,加入奶粉,玉米淀粉混合后过筛备用
- 2.
鸡蛋冷藏后,用蛋液分离器取蛋清, 装蛋清的盆一定要是无水无油哦,鸡蛋必须新鲜放在冰箱冷藏过的 两个鸡蛋清的量就够了哦
- 第3步.
蛋白里加入两滴柠檬汁,打蛋器从低速到高速打发,分3次加入细砂糖 打到蛋白提起打蛋器有个漂亮的小尖尖
- 第4步.
把两种溶液混合到一起,首先取三分之一蛋白到酸奶溶液中快速切半,然后倒入剩下的饭白中,切拌,翻拌,手法要快,拌匀后装入裱花袋,烤盘铺油纸或油布,快速挤出形状
- 第5步.
烤箱预热90,烤60~70分钟即可,看个人烤箱温度,能轻松从油布上拿下来就是已经熟了哦,烤箱越大温度越准
- 第6步.
紫甘蓝打泥取30克其他不变
- 第7步.
胡萝卜🥕溶豆,胡萝卜蒸熟打泥取30克,其他不变
- 第8步.
菠菜掉水去草酸,打泥,取30克,其他不变
小贴士
奶粉一定要用婴儿奶粉,我用的是爱他美
鸡蛋需要先放到冰箱冷藏哦
做好的记得传作品哦