巴伐利亚土豆泥

巴伐利亚土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
食材

- 第2步.
土豆洗干净去皮,切成滚刀块,放入蒸盘,用蒸箱蒸20分钟左右直到筷子能轻松插入

- 第3步.
取出稍稍放凉后用叉子或机器捣碎

- 第4步.
豆蔻粉和盐胡椒继续捣碎

- 第5步.
加入奶油,搅拌均匀 加入黄油;可以带有颗粒感也可以用搅拌机打成丝绒般细滑


食材

土豆洗干净去皮,切成滚刀块,放入蒸盘,用蒸箱蒸20分钟左右直到筷子能轻松插入

取出稍稍放凉后用叉子或机器捣碎

豆蔻粉和盐胡椒继续捣碎

加入奶油,搅拌均匀 加入黄油;可以带有颗粒感也可以用搅拌机打成丝绒般细滑
