巴伐利亚土豆泥

巴伐利亚土豆泥

巴伐利亚土豆泥的食材和调料

黄皮土豆300克
奶油100毫升
黄油80克
豆蔻粉1小撮
盐胡椒适量

巴伐利亚土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材

    巴伐利亚土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆洗干净去皮,切成滚刀块,放入蒸盘,用蒸箱蒸20分钟左右直到筷子能轻松插入

    巴伐利亚土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出稍稍放凉后用叉子或机器捣碎

    巴伐利亚土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆蔻粉和盐胡椒继续捣碎

    巴伐利亚土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入奶油,搅拌均匀 加入黄油;可以带有颗粒感也可以用搅拌机打成丝绒般细滑

    巴伐利亚土豆泥的做法步骤 第5步

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