fluff芒果抹茶千层

fluff芒果抹茶千层

fluff芒果抹茶千层的做法说明

总看到人家做的千层,可惜手残党伤不起,终于找到了好办法,再加上fluff棉花糖打发的奶油,只有好吃了

fluff芒果抹茶千层的食材和调料

千层
鸡蛋3个
牛奶250克
25克
抹茶粉7克
中筋粉50克
玉米淀粉30克
色拉油10克
馅料
淡奶油250ml
fluff棉花70克(可用等量
芒果2个
香蕉1个

fluff芒果抹茶千层的做法与步骤

  1. 第1步.

    将粉类直接称量好

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋准备打散做鸡蛋液,牛奶,油,糖称在一起,打匀

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在牛奶液中筛入粉类

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过筛,我过了二遍

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后舀一勺面糊到班戟盘中,尽量不要多,倾斜角度尽量满盘,面糊多会太厚

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    所有班戟皮做好,放在油纸上,我用的是油布,家里的油纸太小,包好放冰箱冷藏半小时以上待用

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    准备芒果,淡奶油

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在淡奶油中放入fluff棉花糖,这是液体棉花糖,可用等量糖替代,用棉花糖比较好打发

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    看上去状态不错吧!

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    找了半天不知道用什么放千层,继续用班戟盘

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    为什么感觉奶油不够昵

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    成了,放冰箱冷藏

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    开吃啦!

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤 第15步

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