准备: 木耳泡发。 芦笋洗净,斜刀切,上锅沸水炒一下,捞出。 鸡蛋两个打好。
先炒鸡蛋,热锅放油,放入鸡蛋,打散。 炒好放入碗里盛出备用。
热锅入油,放入木耳和芦笋,炒记下,放入盐,翻炒放入鸡蛋,炒熟出锅盛盘。
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