老婆牌葱油饼
老婆牌葱油饼的做法说明
14年硕士毕业后在大理双廊住了三个月，大理的美食很好吃，但时间长了无比怀念北方的各类面食，就自己琢磨着做。
老公一直不相信我会做葱油饼，周末给他漏了一手，顺利把他的人和胃都征服了。
老婆牌葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉倒入盆中，加入一个鸡蛋，慢慢加入适量水，和面
- 第2步.
揉面到不沾手为止，盖上一个盖子，放一边醒面
- 第3步.
葱姜切末，喜欢的也可以放一支火腿肠切末，加入适量盐，油加热后倒入葱花碗中，搅拌均匀
- 第4步.
捏一小段醒好的面，用擀面杖擀成圆形，放入调好的葱花，用勺子摊平
- 第5步.
卷起饼，成图中形状
- 第6步.
用擀面杖擀平
- 第7步.
平底锅中放入适量花生油，加热后放入葱花饼，一面煎好后翻过来换另一面
- 第8步.
一张饼就这么做好了，是不是很简单。然后就接着做吧，哈哈哈
- 第9步.
做出好几张来才够吃货老公吃的
- 第10步.
看上去是不是很有食欲
小贴士
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