土豆早餐饼
土豆早餐饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆一个，胡萝卜半根，黄瓜半根备好
- 第2步.
土豆切丝，放在水里泡一下去除淀粉
- 第3步.
胡萝卜、黄瓜切丝备好
- 第4步.
鸡蛋放入少许盐、胡椒碎打匀放好
- 第5步.
锅里放一勺橄榄油，放土豆丝和胡萝卜丝
- 第6步.
因为黄瓜易出水，待土豆和胡萝卜半熟后放入黄瓜丝
- 第7步.
约一分钟后放入打好的鸡蛋，此时火候改为中火
- 第8步.
待鸡蛋凝固后把蛋饼翻面，约1分钟后即可出锅
- 第9步.
放入盘子冷却后即可食用，或者切盘
- 第10步.
切盘后摆好，一道简易的土豆早餐饼就大功告成了。
