糖醋排骨（快手美食）

糖醋排骨（快手美食）

糖醋排骨（快手美食）的做法说明

糖醋排骨是一道可以当主食又可以当零嘴的美食

糖醋排骨（快手美食）的食材和调料

排骨	500克
大葱	一根
姜	三片
老抽	两勺
冰糖	两勺
醋	一勺半
白芝麻	两勺
八角和山奈	各一个

糖醋排骨（快手美食）的做法与步骤

1.
汤锅烧水，将排骨洗净后放入，加入葱姜，煮至排骨发白沥水捞出，汤汁保留。
2.
炒锅热油，将排骨，葱姜一起下锅煸香，加入老抽，醋，白糖和八角山奈一起翻炒。将1/2的排骨汤倒入锅里，期间根据自己喜好进行调味。
3.
将葱姜，八角山奈捞出，大火收汁，撒上白芝麻炒匀即可

小贴士

有人喜甜，有人喜酸，做这道菜的时候根据个人口味不同，糖醋的比例可以进行适当的调整。

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