红酒酱汁面（咸甜口）

红酒酱汁面（咸甜口）的做法与步骤

1. 第1步.

   一碗面的精髓在于汤汁 咸甜口的自制红酒酱面 红糖，红酒，蚝油，生抽，老抽，姜片，盐，煮的差不多的时候，兑入生粉水（下次会试着加鲍汁）

   
2. 第2步.

   姜蒜片用油煎了，再煎肉片 煎蛋（温油盖锅，可以煎出泡泡蛋）

   
3. 第3步.

   煮好青菜和面，浇汤汁