蒸全蛋
蒸全蛋的做法说明
这是除了鸡蛋羹外儿子最爱吃的，一次3个蛋全部干掉！
别看简单，但是贵在食材的新鲜，原味……按深夜食堂的话，这是食材本身的味道^ - ^
长牙小朋友都可食用！
蒸全蛋的食材和调料
| 农家鸡蛋 | 2-3个 |
| 手工酱油 | 半茶匙 |
| 油 | 半茶匙 |
蒸全蛋的做法与步骤
- 1.
1.农家鸡蛋打开放盘子里，不放水，不搅散，放入半茶匙油（我用的现场压榨的豆油）
- 2.
2.锅里放水，开蒸！
- 3.
3.观察鸡蛋的状态，当鸡蛋刚凝固，就可以撒上半茶匙手工酱油，这期间不用关火，放好酱油盖上盖子继续蒸！直到鸡蛋蒸熟就可以了！
小贴士
整个过程从操作到成品很快，不用等太久，基本十几分钟就好了，我觉得属于快手菜了吧，一个人的时候，我也会做给自己吃，回味回味小时候的感觉^ - ^
