凉拌黄瓜(超美丽摆盘)
凉拌黄瓜(超美丽摆盘)的做法说明
炎热的夏天，一盘凉拌黄瓜是饭桌上的标配，美丽到舍不得吃的黄瓜看着心情就好啊！！！我的调料是湘菜的味道，喜欢辣的朋友一定会爱上的。。。
凉拌黄瓜(超美丽摆盘)的做法与步骤
- 第1步.
将黄瓜洗净，用刮皮刀从头到尾刮下薄薄一层，卷起来(注意不能太厚，不然不好卷)，卷起后摆在盘子上，剩最后一块皮的时候切成图上的形状摆好，也可以自己发挥创意。。。怎么好看怎么来
- 2.
将大蒜切碎，放入碗中，加入剁辣椒、芝麻油、醋其他配件，生抽没过配料，搅拌均匀，最后浇在黄瓜上，过2小时后就可以吃啦
小贴士
刮黄瓜的时候刮皮刀不要翘太高，用力贴紧黄瓜，这样会比较均匀、薄
