马蹄糕

马蹄糕的做法说明
喜欢做美食的我,无时无刻都在研究吃的。😘😘。这道美食,让我想起了妈妈,有妈妈的味道。
马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
材料全部备齐,忘了拍生马蹄子,没有买的可以不用放,个人喜欢。

- 第2步.
把冰片黄糖加开水放进锅里加热至融化。

- 第3步.
把一包马蹄粉一分为二,一份加进融化好的黄糖水,

- 第4步.
一份加入椰浆,期间要记得过筛,怕会有颗粒,没有过筛蒸出来就比较粗糙了。加入黄糖水的那份也要过筛 。

- 第5步.
锅里加水煮开,放个盘子,一层小黄一层小白依次这样加入,,每隔四分钟放一层,生马蹄子剁碎,到最后一层的时候放进小黄里。蒸最后一层的时候最后是十分钟那样。记得给锅里加水。因为蒸的时候比较久。

- 第6步.
成品好了。哈哈,切的不是很好,我喜欢吃甜的,放了两条半糖片,不喜欢吃甜的可以减少。

小贴士
喜欢吃什么味道的自己都可以加,下次做红枣得看看。














