最高境界之——红烧肉

最高境界之——红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把猪皮，冬瓜切成两指宽长方块

   
2. 第2步.

   放到卤汁里，小火卤20分钟至上色

   
3. 第3步.

   冬瓜上碟，盖上猪皮。卤水汁加少许糖煮至粘稠状，淋在猪皮上。

   
4. 第4步.

   猪皮养颜美容，冬瓜降脂减肥，清热解暑。