香菇笋干肉酱（琴姐）
香菇笋干肉酱（琴姐）的做法说明
夏天到了胃口不开？没关系，推荐一款朋友圈卖的特别好的酱酱，不论吃饭，吃面，吃馒头…………都是特别棒的，不知不觉两碗饭下肚了☺☺
香菇笋干肉酱（琴姐）的做法与步骤
- 第1步.
笋干泡涨切丁
- 第2步.
干香菇泡发切丁
- 第3步.
锅里放菜油稍微多点
- 第4步.
下肉丁，切稍微大些，一会过油了会缩小！也可以肉末，不过我还是喜欢切丁，因为有大口吃肉的赶脚😁😁
- 第5步.
肉丁小火炸会，炸掉水份，肉丁明显缩小喽
- 第6步.
放香菇丁
- 第7步.
放笋干丁
- 第8步.
稍微炒会会
- 第9步.
这个酱比较香
- 第10步.
酱舀入锅里
- 第11步.
放韩式辣酱，韩式辣酱有甜味所以省去了放糖的步骤，也很香，最重要的是颜色特别好看😄想做韩式辣酱参考👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102301928/
- 第12步.
小红椒，喜辣的可以放点，随便
- 第13步.
拌匀，小火熬会，把水份熬干，可以放久一些，但要注意不要熬糊了，要不停的搅拌哦
- 第14步.
水份熬没了，油都出来啦，这个时候撒芝麻，关火
- 第15步.
待冷却了装瓶，冷藏保存
