万用沾肉料汁

万用沾肉料汁

万用沾肉料汁的做法说明

夏天嘴里寡味儿，想吃又清淡又有滋味又不火燥的饭菜，试试这款料汁吧，可以沾白肉，沾涮菜，沾烙饼，沾手指头，沾一切……

万用沾肉料汁的食材和调料

大蒜	一头
蚝油	一勺
米醋	两勺
白糖	一平勺
香油	一勺

万用沾肉料汁的做法与步骤

第1步.
把大蒜的衣服扒光
第2步.
把屁股去掉
第3步.
切片
第4步.
千刀万剐剁成蒜米
第5步.
把剩下的调料倒进去混合均匀，就可以随意沾啦~

小贴士

1、糖：我一般会用蜂蜜替代白糖，滋味更丰富，更败火。
2、千万别拍蒜泥，否则混合后会有臭蒜味儿。

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