光盘咖喱饭

光盘咖喱饭的做法与步骤

1. 第1步.

   首先煮饭。煮稍微硬一点，加点燕麦米，增加口感。

   
2. 第2步.

   土豆一颗，切成24块。

   
3. 第3步.

   土豆高火微波炉加热5分钟。可以减少锅里煮的时间，土豆口感更软烂，和咖喱很搭。

   
4. 第4步.

   此时准备其他材料。大蒜头剥皮。

   
5. 第5步.

   洋葱半个切块，切大一点。

   
6. 第6步.

   香肠切段。也可以切成章鱼香肠。这里可以换成任何其他肉类。

   
7. 第7步.

   锅烧热以后倒油。

   
8. 第8步.

   香肠/肉炒一下，捞出来。

   
9. 第9步.

   下黄油。

   
10. 第10步.

    洋葱炒到半透明，并且有点焦黄，加入土豆。

    
11. 第11步.

    土豆炒到边缘有点焦黄，加入香肠。

    
12. 第12步.

    加热水，稍微没过食材。煮沸。

    
13. 第13步.

    加入颗粒花生酱，或者其他喜欢的坚果碎、坚果酱。

    
14. 第14步.

    加入咖喱块。我用的是好侍4度辣咖喱。

    
15. 第15步.

    拌匀即可。

    
16. 第16步.

    水煮开后将秋葵投入煮3分钟，然后冰镇。

    
17. 第17步.

    切条。

    
18. 第18步.

    完成！