卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑1斤
老抽2勺
八角5个
香叶4片
辣椒4个
花椒30粒
2勺

卤鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 1.

    把鹌鹑蛋洗净,冷水下锅,煮10分钟。

  2. 第2步.

    八角,花椒,香叶,干辣椒洗一遍。

    卤鹌鹑蛋的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅里倒入水,把老抽,八角,花椒,香叶,干辣椒,盐都放入锅里。煮沸。

  4. 第4步.

    煮沸后,放入鹌鹑蛋,煮2~4分钟。

    卤鹌鹑蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉了倒入密封罐里。放冰箱冷藏,明天就可以吃了😍

    卤鹌鹑蛋的做法步骤 第5步

小贴士

1.步骤5,我煮的时间比较久。我晚上7点半煮好的,12点我老公回来,味道就蛮不错的😘

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