轻食版土豆色拉
轻食版土豆色拉的做法说明
土豆的营养非常丰富，而且热量也还可以。减肥的同志可以拿土豆来替代主食。这一份色拉吃下去，即有营养，热量也不高。夏天吃起来尤其清爽。
轻食版土豆色拉的做法与步骤
- 1.
土豆去皮切丁，热水炒熟。
- 2.
鸡蛋煮全熟，然后剥壳，每个鸡蛋切成8片。
- 3.
黄瓜和胡萝卜去皮切丁。
- 4.
将土豆丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、鸡蛋片、蓝莓干放入碗中。
- 5.
加淡奶油拌匀。
- 6.
加少许盐调味
小贴士
1. 配料可以根据自己的喜爱自行调配。
2. 土豆切小丁后非常容易煮熟。煮到软糯即可，不要煮太烂了，否则拌色拉的时候容易碎。
3. 淡奶油除了调味，更是用来调节色拉干湿度。所以不要加太多，加到所有配料容易翻拌即可。另外，加多了热量也高咯，不利于减肥哟。
4. 肉食的朋友如果嫌太清淡，可以煎半根香肠或2片午餐肉，切丁拌入，增加风味。
