纯手工自制肉松~丁香甜品

纯手工自制肉松~丁香甜品的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉清洗干净后，切成块状。

   
2. 第2步.

   放进高压锅，加入姜片和料酒

   
3. 第3步.

   然后加入一碗清水

   
4. 第4步.

   盖好盖子开火🔥上气关中小火煲5分。

   
5. 第5步.

   用筷子夹入碗里

   
6. 第6步.

   晾干水放冷备用

   
7. 第7步.

   瘦肉晾干后，放到案板上手工撕碎肉

   
8. 第8步.

   把瘦肉有多碎就撕多碎

   
9. 第9步.

   把所有调料用碗搅拌均匀

   
10. 第10步.

    调料搅拌均匀加入撕碎的肉里面

    
11. 第11步.

    搅拌均匀后，倒入不粘锅用？中火炒干

    
12. 第12步.

    炒干瘦肉倒进搅拌机，打到肉蓬松

    
13. 第13步.

    如打好的肉松还有些湿湿，再次倒进不粘锅里面炒干

    
14. 第14步.

    蓬松好的肉松做好了😊把肉松放凉

    
15. 第15步.

    放凉后用密封袋装好，放进冰箱冷藏