五花肉披萨
五花肉披萨的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡蛋和高筋面粉一起搅拌均匀。 2、2克酵母和20克水搅拌均匀，然后倒进面粉里面，开始和面。
- 第2步.
3、和好面以后，保鲜膜包好，可以放在温暖处发酵。我是放在冰箱里面冷藏发酵了一晚上，早上起来烤的
- 第3步.
4、200克五花肉洗净切成薄片，用奥尔良腌料腌制一晚上。 5、烤箱烤五花肉，170度上下火烤10-15分就行了，因为待会要放在面皮上面再烤一次，如果第一次烤干了，待会披萨上面的肉就会很硬
- 第4步.
6、开始准备馅料啦，青椒洗净切成薄片，洋葱洗净切成小块，然后拿出芝士解冻
- 第5步.
7、面皮赣成薄片，大约8寸的大小，然后放在披萨酱，芝士，青椒洋葱，再放五花肉，最后在放在一层芝士，烤箱170度预热5分钟，就可以开始烤了。 8、170度，15-18分钟，随时看着哦，每个人烤箱温度不同，芝士化了就可以了，我的就是没看，最后烤的有点过了
- 第6步.
9、烤好了
- 第7步.
10、切片，开动了
